酒類– category –

秋田県八峰町の「白神ラガー」など、白神山地の名水や地域素材を活かしたビールの特徴を解説。こだわりの原材料や味わい、秋田の地ビール文化について詳しく紹介します。

秋田を代表する地酒「刈穂」の特徴や味わい、相性の良い料理について解説。刈穂を堪能できる秋田市内の厳選グルメ店もあわせてご紹介します。

秋田を代表する地酒「高清水」の味わいやこだわりを解説。名水と秋田酒こまちが生み出す柔らかな口あたりや、料理に合う飲み方、多様なラインナップの魅力に迫ります。

秋田が誇る入手困難な日本酒「新政」の魅力を解説。協会6号酵母や生酛造りのこだわり、No.6やColorsなど主要ラインナップと購入方法まで詳しく紹介します。